酒店厨房排烟设计询问报价「富林环保通风」

酒店厨房排烟设计

厨房油烟大，在炒菜的时候，脸上手上都被糊了一脸油，这感觉实在太酸爽，简直分分钟想摔锅铲不干了！那这种情况是怎样造成的呢？其实，厨房油烟大，跟烟道的安装有很大的关系，如果排烟管道布置得不合理，那自然是效果欠佳，就算买再好的抽油烟机也是白搭啊！下面我就来跟大家说说，厨房的排烟管道的布置方法以及注意事项。

已知：

1、烟罩8米，共的6外炒炉，1个蒸炉长度为2米。

2、静电式油烟静化器1个，油烟静化器的阻力为250Pa。

3、风管总长度为：（8+50+25+3+35+50）=171米。

4、连接风管共有90度弯头3个。

解：

1、确定抽风量

根据烟罩长度计算抽风量，每米烟罩的抽风量取值为：Qi=2500m3/h

总抽风量：∑Q =8X2500=20000m3/h

2、确实风管风速

根据抽油烟风管风速一般取v=8-15m/s

这里选取计算风速为：v=12 m/s

芜湖富林环保通风设备有限公司主营：酒店厨房排烟设计；芜湖富林环保通风设备有限公司主营：酒店厨房排烟设计；

中式抽油烟机：主要分为老式浅深吸式抽油烟机尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇是直接把油烟排到室外。深吸式烟机问题是占用空间噪音大容易碰头滴油油烟抽不干净使用寿命短清洗不方便对环境污染大。品牌众多。

排风机设在机房内，排风机房宜设在厨房上部，厨房为公共建筑的一部分时，其排风机房宜设在屋顶层（如厨房在高层建筑的裙房中时，排风机房可设在裙房的屋顶层，这使风道内始终处于负压状态，避免气味外溢）排风机尽量选用水平出口的离心风机（如果必须选用上出口的风机，应在风机壳的下面装一根泄水管，及时将集水泄掉）

系统与风机匹配的基本原理：每个空气系统对气流都有一个流动阻力和附加阻力，如果已地确定系统阻力,并提供了理想的进出口工况；当空气系统设定一个流量QA时，那么选择风机时的压力就必须达到满足系统阻力的要求，当风机安装在系统时，风机所产生的全压的一部分即静压用于克服管网系统的阻力，全压的其余部分消耗在气流从管网出口时所具有的动能上；风机会产生设计流量QA。